自制美食 吃出小脸

　　材料：绿豆20克、薏仁20克

　　做法：①薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡，隔夜。②将浸泡的水倒掉，将绿豆和薏仁放入锅内，加入新的水，用大火烧开。③用小火煮至熟透即可食用。

　　小贴士：绿豆及薏仁在中医里有、改善的效果。而薏仁本身有美白的功效，可以减少脸上斑点的产生;绿豆则有解毒的效果，使体内毒素尽快排出。至于粥品本身可能会因为没有调味料而觉得口感较差，此时可添加一些甜味。一般的砂糖、方糖、蜂蜜或都是要计算热量的!活力沙拉

　　材料：美国生菜50克、小黄瓜30克、玉米粒35克、小番茄50克、葡萄干10克、低脂酸奶50克

　　做法：①生菜及小黄瓜洗净切成片状，小番茄洗净备用。②将生菜、小黄瓜、玉米粒及小番茄放入碗中。③倒入酸奶、撒上葡萄干即可食用。

　　小贴士：蔬果中含有丰富的纤维素，可以预防及加速肠道中毒物的排除。而酸奶中丰富的维生素B群，也能给你带来红润的好气色，让你脸色看起来明亮动人。

　　西瓜雪泥

　　材料：西瓜300克、果糖10克、冰块适量

　　做法：①西瓜去皮切成小块。②将冰块及西瓜一同放入榨汁机内搅打均匀。③加入果糖拌匀即可。

　　小贴士：西瓜本身具有利尿的功效，可促进水分的排出。另外，西瓜也有降火气的作用，对火气大而引起的痘痘，具有缓和的效果。夏天来临时，可能因为天气炎热而，对于一些冰品的接受程度会比正餐要高，不吃正餐也照样瘦不下来。所以选择以冰块为主的冰品当做消暑的良伴，让维持身材的计划彻底执行。当然，如果西瓜太甜，不加糖也是可以的。

（实习编辑：张利玲）